Seitdem es so kalt ist hier, sind wir mehr im Haus, als draußen. Der Garten ist mittlerweile winterfest: das heißt die Beete wurden mit Kompost und einer schützenden Laubhülle versorgt, nachdem wir alles mit Sauzahn und Unkrautschlinge bearbeitet hatten; wir haben auch viele junge Bäume gepflanzt, an Stützstecken angebunden und ebenfalls mit Laub gemulcht. Und zum Schluss den Garten zum Schutz vor Wild komplett eingezäunt.
Nachdem das alles fertig ist, haben wir nun viel Zeit, um zu basteln, zu spielen, zu backen und uns auf Weihnachten vorzubereiten.
Hier entstand der leckerste Lebkuchen nach Rezept von meiner Omi:
60 dag Roggenmehl
30 dag Zucker
15 dag Honig
1,5 EL Natron
1,5 Packerl Lebkuchengewürz
--> alles gut verkneten und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Nicht zu dünn ausrollen!!! Bei 180°C backen.
Als ich ein Kind war, hab ich schon so gerne für meine Puppen und Bären Gewand genäht, gehäkelt und gestrickt. Jetzt habe ich mich getraut (und auch endlich mal etwas Zeit gehabt) was für mein großes Mädchen zu nähen: einen Hasenrock
Der Hasenrock ist wirklich lieb geworden. Leider sind meine Mädels schon etwas zu groß. Mittlerweile ist das mit den Hasen etwas schwierig.
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